TELUR MATA SAPI/TELUR CEPLOK

Alat dan bahan : 

1. 1 buah telur ayam/ bebek

2. Garam secukupnya

3. Minyak goreng secukupnya

4. Wajan dan alat menggoreng lainnya

Cara Memasak :

1. Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, kemudian nyalakan api pada kompor

2. Setelah minyak goreng sudah mulai panas, belah cangkang telur dan masukkan isi telur ke dalam wajan

3. Setelah bagian bawah telur matang, balikkan telur sehingga bagian telur yang belum matang menjadi di bawah

4. Setelah matang, angkat telur dan ditiriskan hingga sisa minyak goreng yang masih menempel pada telur menetes meninggalkan telur

5. Telur mata sapi/telur ceplok siap dihidangkan